近日，茶行業(yè)都在關(guān)注《福建省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》（以下簡稱《條例》）的修訂與發(fā)布。
時隔九年，新《條例》的修改不僅說明了有關(guān)部門加大了對茶葉行業(yè)質(zhì)量安全和銷售方面的監(jiān)管，也說明了近十年來，福建茶行業(yè)也在蓬勃發(fā)展，有些法規(guī)必須與時俱進(jìn)地調(diào)整。
那么，從《條例》的改變，能看出近十年來福建茶業(yè)取得了哪些發(fā)展成就呢？
1不打農(nóng)藥也能提質(zhì)發(fā)展
新《條例》增加了對不規(guī)范農(nóng)藥使用的罰款規(guī)定，對單位罰款可達(dá)五萬元以上十萬元以下，對個人罰款一千以上一萬元以下。
這一規(guī)定的出現(xiàn)，更說明福建茶葉安全質(zhì)量經(jīng)得起考驗，經(jīng)過多年的研究與發(fā)展，產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)日益完善，茶葉衛(wèi)生安全質(zhì)量體系不斷健全，從根本上保證了閩茶產(chǎn)品安全衛(wèi)生質(zhì)量。同時針對農(nóng)藥問題，也進(jìn)行相應(yīng)的技術(shù)研發(fā)，通過茶園無害化生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)，來實現(xiàn)不實用農(nóng)藥的技術(shù)支持。
長期以來，福建省堅持和落實科技特派員制度，將生態(tài)調(diào)控、農(nóng)藝改良、物理防控、生物防治等先進(jìn)科技研究成果付諸實踐，全國率先倡導(dǎo)茶園不使用化學(xué)農(nóng)藥，全面推廣有機(jī)肥替代化肥，持續(xù)推進(jìn)福建生態(tài)茶園建設(shè)，從而保證福建茶葉的質(zhì)量安全，推動綠色優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品供給。
在武夷山，福建農(nóng)林大學(xué)教授廖紅作為科技特派員，就手把手傳授茶農(nóng)，采用“有機(jī)肥+綠肥”的方式來改善茶園土壤。生態(tài)茶的種植方法使得當(dāng)?shù)夭枞~“質(zhì)”“量”俱佳，大受市場歡迎。
廖紅教授指導(dǎo)茶園管理（右二）
“茶葉不打藥，打藥沒人要”成為福建茶界的共同認(rèn)知。截至2020年，福建省已經(jīng)打造了1200個茶葉全程綠色標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地，生態(tài)茶園占全省茶園80%以上。
今年上半年，總書記在福建考察調(diào)研的“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”統(tǒng)籌融合和“再學(xué)習(xí)、再調(diào)研、再落實”的精神，在福建茶產(chǎn)業(yè)也得到了深入貫徹。以武夷山為典型，全省將茶科技實實在在落地到茶產(chǎn)業(yè)，助力生態(tài)茶園升級，推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。
2茶葉質(zhì)量監(jiān)管與時俱進(jìn)
新《條例》完善了產(chǎn)品可追溯的內(nèi)容，并增加了對未建立進(jìn)貨查驗記錄制度的茶葉經(jīng)營企業(yè)的處罰規(guī)定。
福建省多年來嚴(yán)格實施“放心茶”工程，建立健全茶葉質(zhì)量檢測體系和可追溯信息管理平臺，大力開展茶葉商品地標(biāo)認(rèn)證工作，采取源頭監(jiān)管、生產(chǎn)監(jiān)控、市場抽檢舉措,從茶葉生產(chǎn)、加工、包裝到銷售，對閩茶質(zhì)量進(jìn)行層層把關(guān)。
俯瞰安溪云嶺茶莊園（傅筱清攝）
2014年，國家茶葉質(zhì)量安全工程技術(shù)研究中心落戶安溪縣，是全國茶行業(yè)唯一的茶葉質(zhì)量安全國家級工程技術(shù)研究中心。該中心的設(shè)立，無疑是國家對多年來福建茶葉質(zhì)量安全建設(shè)的充分肯定。
目前，中心圍繞茶園無害化生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)、茶葉安全加工及貯運技術(shù)研發(fā)、茶葉有害物檢測技術(shù)研發(fā)、茶葉質(zhì)量安全可追溯體系應(yīng)用與示范等領(lǐng)域，開展了一系列新技術(shù)、新產(chǎn)品研開，先后承擔(dān)了2項國家級、6項省市級科研項目。
邱舒玲/攝
在產(chǎn)茶區(qū)政府、茶業(yè)有關(guān)部門及茶企的共同努力下，無公害、綠色食品、有機(jī)茶園基地的“版圖”越來越大。2019年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對包含茶在內(nèi)福建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測的結(jié)果顯示，福建總體合格率為98.6%，高于全國平均水平1.2個百分點，位居全國前列。同時，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)布了包含茶葉在內(nèi)的省級第四次和全年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查結(jié)果，總體合格率達(dá)99.5%。
茶鄉(xiāng)如畫 孔正義/攝
不論是提高茶葉安全質(zhì)量，還是茶園生態(tài)可持續(xù)發(fā)展，福建茶產(chǎn)業(yè)都貫穿著一條主線、一個根本理念——“綠水青山就是金山銀山”。體現(xiàn)了科學(xué)發(fā)展觀的要求，體現(xiàn)了發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)、建設(shè)資源節(jié)約型和環(huán)境友好型社會的環(huán)境理念。
本次《條例》的修改，是發(fā)展觀念不斷進(jìn)步的體現(xiàn)，也是深入踐行“兩山”理論，厚植生態(tài)優(yōu)勢，做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)，加快促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效和茶產(chǎn)業(yè)、茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技“三茶”融合發(fā)展，以產(chǎn)業(yè)振興助力鄉(xiāng)村振興，助力福建茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
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